吃了冷的拉肚子可能是胃肠功能较弱、肠道菌群失调、肠易激综合征、急性肠胃炎、食物过敏等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有调整饮食、补充益生菌、药物治疗、远离过敏原等。
1. 胃肠功能较弱：胃肠功能较弱者食用冷的食物后，胃肠道受到刺激，蠕动加快，导致拉肚子。可通过调整饮食来改善，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，选择温热、易消化的食物，如小米粥、软面条等，同时注意腹部保暖，可用热水袋热敷腹部，促进血液循环，缓解不适。
2. 肠道菌群失调：食用冷的食物可能破坏肠道内的菌群平衡，有益菌减少，有害菌增多，引发拉肚子。可补充益生菌来调节肠道菌群，如双歧杆菌四联活菌片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等，同时避免滥用抗生素，以免加重菌群失调。
3. 肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，肠道对冷的食物等刺激较为敏感，食用后易出现拉肚子症状。可使用药物治疗，如复方枸橼酸阿尔维林软胶囊缓解肠道痉挛，蒙脱石散止泻，同时要保持良好的心态，避免精神紧张。
4. 急性肠胃炎：冷的食物若被细菌、病毒等污染，食用后可引发急性肠胃炎，导致拉肚子。可根据感染类型选择药物，细菌感染可用诺氟沙星胶囊等抗生素，病毒感染一般对症治疗，如口服补液盐预防脱水，拉肚子严重时可用药用炭止泻。
5. 食物过敏：对冷的食物中的某些成分过敏，食用后免疫系统会作出反应，引起拉肚子。需要明确过敏原并远离，症状严重时可使用氯雷他定片等抗过敏药物治疗。
日常要注意饮食卫生，尽量不吃生冷食物，规律饮食，避免暴饮暴食。若拉肚子症状持续不缓解或伴有发热、呕吐、腹痛剧烈等症状，应及时就医，遵医嘱进行检查和治疗 。
