肝炎是肝脏肝胆外科常见的一种疾病，是由于肝脏受到内外各种因素影响引起肝脏发生炎症，最常见的因素是由于病毒感染引起的肝炎；很据病情的起缓不一样，把肝炎分为急性肝炎和慢性肝炎，根据病毒感染不同也可以分为甲、乙、丙、丁、戍型肝炎，五类肝炎病毒也有着不同的途径传播，是最常见的严重传染病之一，具有很强的传染性，病发时会出现食欲不振、厌食、恶心呕吐等症状，肝脏处会发热、肝肿大，有疼痛感，严重者会出现腹水，意识障碍，甚至昏迷，发现肝炎一定要进行隔离治疗，以免威胁生命安全。
肝炎的临床症状明显，容易被发现，肝炎病发时常有的症状：1.会出现全身症状：患有肝炎者会感觉全身乏力，做什么事情都提不起精神，伴随着轻微头痛头晕的症状出现，还会有低烧低热现象，部分患者有高烧，活动后症状会更加严重，消化系统明显受到影响，出现食欲不振，甚至厌食，尤其是对于比较油腻的食物，还会出现恶心呕吐、腹胀，进食后症状更加明显；肝脏处有隐痛感，肝肿大，部分患者出现蜘蛛痣和肝掌，黄疸的出现，例如全身皮肤黄染、尿黄等，严重者会出现腹水、少尿、还有出血倾向，甚至意识受到障碍、陷入昏迷。
肝炎的病发是由于内外各种因素共同引起的，和以下几个因素息息相关。1.与患者自身的免疫力有关：患者自身免疫力低，不能很好识别自身的器官，引起器官反击，引发炎症。2.与患者不良的饮食习惯相关：患者长期喝酒，酒对于肝脏的损害是非常之大的，患者过度饮酒会引起酒精性肝脏发炎，3.病毒引起肝炎，这也是肝炎病发的最主要原因：病毒通过呼吸系统，进入肝脏内部，进行繁殖，破坏肝脏细胞引起肝脏发炎4.过于肥胖也容易引起肝炎，肥胖往往跟脂肪相关，过于肥胖会导致脂肪沉淀在肝脏区域，从而引发脂肪性肝炎。肝炎主要通过消化系统和血液循环进行和接触性传播给其他患者。
肝炎是肝脏疾病的炎症疾病，由于引起肝炎的原因多种多样，肝炎的分类也多，但是无论哪一种肝炎对于人体的危害都很大，但肝炎并不是不治之症，药物性肝炎和酒精性肝炎、甲肝、戊肝等肝炎进过调养是可以治愈的，乙肝的治疗难度比较大，目前还没有根治的方法，患者可以通过调养进行治疗，减少复发。1.可以根据自己患肝炎的类型进行对症的用药进行治疗，请勿滥用药物，2.保持愉悦的心情，情绪不宜过激，引发怒气伤肝3.要有合理的饮食。
目前肝炎尚未找到根治的方法，尤其是乙肝，主要通过生活调理进行缓解病情，以防肝炎的复发。在饮食方面要有良好的饮食习惯：1.忌吃辛辣或者过于油榨热气食物，这类食物是湿热食物，容易与肝炎患者湿热的体质想对应，会使病情加重。2.要忌烟酒，烟酒对于肝脏的损害是非常之大的，会引起酒精性肝炎，这是肝炎调理的中十分注重的地方。3.不宜蛋白质过高和高胆固醇的食物4.要保持进食的均衡，多吃新鲜的蔬菜水果含丰富维生素食物，在生活中不宜过于劳累，要注意卧床休息，保持心身愉悦，以免伤肝脾。
预防肝炎主要从感染源，切断肝炎传播途径，保护感染人群方面入手。1.预防肝炎首先要控制好感染源，这也是预防肝炎的重要步骤，发现肝炎患者应该及时进行隔离治疗，根据不同类型的肝炎采用不同的隔离方式进行治疗，甲型和戊型主要通过粪便和呼吸道传播，所以排泄物要进行严格处理，饮食方面也要注意；乙、丙、丁三型主要通过血液传播，这几类肝炎患者是不可以进行献血的2.在生活中要注意肝炎患者的接触，不与肝炎患者共用餐具等，肝炎患者应该定期进行用品的消毒3.要做好肝炎的预防，应该注射肝炎疫苗，目前有甲型和乙型两种乙肝以免。
