食用了疑似变质的食物
健康咨询描述： 昨天晚上10点，吃了一个独立包装的小零食。是糕点类的，（配料不含酒精）然后一整个吃进嘴里发现有很浓的酒精味。（还有很久才过期）应该是自己发酵了。赶紧吐出了大部分，还是有一部分咽下去了。这种会不会有黄曲霉素中毒的可能啊？昨天晚上有点紧张，呕吐了一点点（不难受）。到现在15个小时，暂时没有腹痛和呕吐。也会饿。
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医生回复区
吃了变质的食物，如果是出现了这种明显不良反应的话，我建议你还是要多注意观察，尤其是出现这种没有出现呕吐腹痛的话，那就先注意观察了，这个应该没有问题，如果是出现了中毒反应的话会出现肠炎情况，而且是出现急性肠炎，甚至出现持续高烧。
只要吃进去的东西没有发现明显的发霉，一般是不会含有黄曲霉毒素的，更不会引起黄曲霉素中毒。根据上面的描述，吃进去的东西并不多，而且目前也没有明显不适的症状，应该问题不大。可以通过多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，促进物质的排泄。
那医生，我现在多长时间内没有明显的腹痛腹泻发热这种情况，就可以确定没事了。然后有必要过段时间查一下肝功能吗？或者做其他检查。
没有必要的，不用太担心
你好，首先呢，你所说的这些情况，这仅仅是你个人的判断，这个东西它到底有没有黄曲霉素这都是一个问号，何况它即便是有，它才能有多大量呢，这个量是非常小的，你要明白人是有非常强大的免疫力的，不至于这么一点不干净的东西就导致你会出现多严重的问题的，况且你现在自己也说了没有任何的症状，所以您继续观察就可以了。有不舒服可以随时到医院去就诊。
以上是对“食用了疑似变质的食物”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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温馨提示：
对急性腹痛者，在未明确诊断前，不能给予强效镇痛药，更不能给予吗啡或哌替啶(杜冷丁)等麻醉性镇痛药，以免掩盖病情或贻误诊断。
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