蛋白粉怎么冲泡？正确冲泡方法是什么

男 | 72岁 2023-07-26 16:40:03 1人回复来自未知

健康咨询描述：爷爷做了手术，姑妈给买了好多汤臣倍健蛋白粉说是帮助补充营养，这个蛋白粉要怎么冲泡？正确冲泡方法是什么呢？

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李晓林北京中医药大学东直门医院主任医师擅长: 擅长于溃疡性结肠炎、反流性食管炎、慢性胃炎、慢性腹帮助网友：156

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2023-07-26 16:45:15 我要投诉

根据你的描述，痊愈期间吃蛋白粉对增强老人抵抗力、提高老人的免疫力是有一定好处的。蛋白粉在冲泡时要用温水或凉水，记住不能用沸水冲泡蛋白粉，因为蛋白质由多肽组成，当遇到高温就会使溶解度下降、减少了营养价值。那蛋白粉该怎么冲泡？汤臣倍健蛋白粉的正确冲泡方法如下：①准备好杯子和勺子，并将10g（1平勺）汤臣倍健蛋白粉倒入杯中；②将适量的温水或凉开水倒入杯中；③用勺子搅拌均匀；④可根据个人口味添加适量的糖或牛奶等。