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有问必答网 → 营养保健科 → 常吃蘑菇能促进代谢吗

常吃蘑菇能促进代谢吗

男 | 26岁 2023-09-18 01:07:33 1人回复来自

健康咨询描述：常吃蘑菇能促进代谢吗

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-18 08:10:10 我要投诉

      蘑菇富含膳食纤维和蛋白质，常吃蘑菇有利于促进代谢，原因如下：
      1. 蘑菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、维生素及多种矿物质，这些营养物质有助于促进人体代谢，有利于身体健康。
      2. 蘑菇中的膳食纤维有助于增强人体消化功能，促进肠道蠕动，改善便秘情况。
      3. 蘑菇中的蛋白质含量高于一般食物，而且蘑菇蛋白是一种高营养低脂肪的食物，有助于降低胆固醇和血脂，预防心血管疾病。

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