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枸杞可以用100度的开水泡吗

保密 | 0个月 2025-01-17 02:25:16 1人回复 来自

健康咨询描述: 枸杞可以用100度的开水泡吗

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范铁兵
范铁兵 中国中医科学院西苑医院   副主任医师 擅长: 胃脘痛、功能性消化不良、慢性胃炎、胸闷、心慌、头晕 帮助网友:95
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2025-01-17 08:40:33 我要投诉
      

通常情况下,枸杞可以用100度的开水泡。

枸杞中含有多种营养成分,如枸杞多糖、类胡萝卜素等。用100度的开水冲泡,能在一定程度上促使这些营养成分更好地溶出。枸杞多糖具有免疫调节、抗氧化等作用,有助于增强人体免疫力,提高身体的抗病能力。类胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,对保护眼睛健康、维持正常视力有积极意义。

当工作劳累、身体较为疲惫时,饮用100度开水冲泡的枸杞水,能补充身体所需营养,起到一定的滋补作用。对于一些免疫力较弱的人群,适量饮用也有助于改善身体状况。而且,枸杞还有一定的养肝明目功效,适合长期用眼的人群,比如经常对着电脑工作的上班族,喝枸杞水可缓解眼睛疲劳。

100度的开水冲泡枸杞也可能存在一些小问题。比如水温过高可能会破坏枸杞中部分不耐高温的营养成分。但总体来说,其益处还是较为明显的。

在饮用枸杞水时,要根据自身身体状况合理饮用,不要过量。如果本身有一些慢性疾病或者正在服用其他药物,在饮用前最好咨询相关专业人员,以免产生不良反应。


      
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