偶尔吃一次维生素C时能否同时食用海鲜类食物？

保密 | 0个月 2025-04-06 02:39:44 1人回复来自

健康咨询描述：偶尔吃一次维生素C可不可以吃那些属于海鲜类的食物？

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2025-04-06 02:41:35 我要投诉

一般来说，偶尔吃一次维生素 C 时同时食用少量海鲜类食物，通常不会有太大问题。维生素 C 具有抗氧化作用，而海鲜中可能含有一定量的砷。在一定条件下，维生素 C 可能将海鲜中的砷还原为有毒的三价砷。但这需要大量的维生素 C 和大量的海鲜同时存在才可能发生。

不过，为了安全起见，建议在食用维生素 C 和海鲜类食物时，尽量间隔一定时间。如果您比较担心，也可以减少海鲜的摄入量。不必过于恐慌，但保持适当的注意是有必要的。

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