健康咨询描述:
想问一下各位专家含黑色素的食物有什么啊谢谢
第一次问题补充:(2007-4-2 10:26:04)它们只中那个含的更多哪!
还想问问黑枣中的黑色素是不比它们都多啊!谢谢
黑色素本身也是一种蛋白质。只是聚集在一起以后就会形成斑点。骆氨酸是产生黑色素的基础,也就是摄入骆氨酸多的食物,如马铃薯,红薯。另外应少吃富含VITC,VITE的食物,它们可以进行氧化还原反应阻断黑色素的形成,如酸枣,鲜枣,番茄,梨,桔子,卷心菜,菜花,葵花籽,芝麻。以上食物均可以阻止黑色素的形成。多晒太阳,阳光中的紫外线可以帮助皮肤合成黑色素。
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