糖尿病患者饮食要求为:(1)碳水化合物和纤维素的含量较高;(2)脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;(3)尽量少加糖和盐;(4)每次进餐的间隔时间基本相等;(5)食物的品种应多样化;(6)宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。糖尿病患者应在糖尿病医生和营养师的指导下,按每个人的具体情况制定饮食计划。应以淀粉类食物(米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,限量少吃糖、油脂、动物脂肪,根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类。一般来说,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55-60%,蛋白质占15-20%,脂肪占25%
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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