鸡肉有的叫做柴鸡

保密 | 0个月 2012-04-20 06:22:56 2人回复来自

健康咨询描述：鸡肉分为柴鸡、肉食鸡，哪一种鸡的营养更好一些？

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2018-04-10 19:54:00 我要投诉

您好，很高兴为您解答，一般柴鸡是指农村散养的鸡，大多数不喂饲料，吃些虫子，青菜，谷粒等粮食，而肉食鸡是指大批量养殖的鸡，若是就营养价值来讲，柴鸡肉营养价值更高些，只是不易烂，需要长时间炖煮。

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2018-04-10 19:59:47 我要投诉

你好，根据你所说的情况，首先柴鸡的话就是说他是土鸡，然后它的营养成分能稍微会高一点，希望我的回答对你有所帮助，如果还有别的问题也可以咨询

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