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生鸡蛋用开水冲着喝有营养嘛？鸡蛋怎样吃才

男 | 20岁 2013-01-25 02:05:36 2人回复来自

健康咨询描述：生鸡蛋用开水冲着喝有营养嘛？鸡蛋怎样吃才有营养啊，谢谢

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张莉山东国欣颐养集团枣庄中心医院主治医师擅长: 腹泻,小儿感冒,小儿支气管炎,小儿湿疹,小儿肠炎帮助网友：7969

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2018-06-13 10:57:31 我要投诉

你好，很高兴为你解答，鸡蛋用热水冲着喝，可以煮着吃、蒸着吃，也可以炒着吃，这几种做法营养价值都很高，首选煮着吃。一般一天一到两个鸡蛋。

郭紫微河间市中医院医师擅长: 青光眼、白内障、角膜炎、眼底病、急慢性鼻炎、鼻窦炎帮助网友：53941称赞：974

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2013-01-25 07:05:29 我要投诉

      病情分析：
      你好，开水冲鸡蛋等不利于人体健康。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能破坏掉生物素。
      指导意见：
      建议：开始冲鸡蛋，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。最好煮熟或蒸熟再吃。

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