健康咨询描述: 最近听说H7N9又开始变得很严重了,每天去市场买菜都不敢乱买了,家禽方面的肉类都不敢买,有的人连猪肉都不敢吃了。现在每天在家里煮饭,家里老人孩子都有,很担心饮食中有什么注意不到的,对家人不好。
想得到怎样的帮助:如何在饮食方面加强预防H7N9禽流感?
你好,禽流感没有那么可怕的,它主要是通过呼吸道传染的一种疾病,是通过,生病的家禽传染给人类的,如果你没有接触传染源,是不会传染上的,在生活中要注意保持清洁,家里经常开窗通风。
您好,禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,对高温、紫外线、各种消毒药敏感,容易被杀死,70℃加热数分钟,阳光直射40小时至48小时即可使禽流感病毒丧失活性,所以您说的高温蒸煮2小时时肯定可以杀死病毒的。指导意见:食用之前高温充分烹煮,杀灭病毒,可放心食用,建议不要恐慌,平时多注意卫生就可以了。
你好,注意饮食卫生,进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开;养成良好的卫生习惯,搞好厨房卫生,不生食禽肉和内脏,解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。
以上是对“日常饮食中如何预防H7N9禽流感?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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