有问必答网传染科 → 日常饮食中如何预防H7N9禽流感?

日常饮食中如何预防H7N9禽流感?

男 | 20岁 2013-04-28 15:10:53 4人回复 来自延安市

健康咨询描述: 最近听说H7N9又开始变得很严重了,每天去市场买菜都不敢乱买了,家禽方面的肉类都不敢买,有的人连猪肉都不敢吃了。现在每天在家里煮饭,家里老人孩子都有,很担心饮食中有什么注意不到的,对家人不好。

想得到怎样的帮助:如何在饮食方面加强预防H7N9禽流感?

医生回复区

周勤
周勤 连云港市传染病医院   副主任护师 擅长: 慢乙肝,肝硬化,重肝,脂肪肝及各种传染病;特别是对 帮助网友:17240称赞:1
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2018-05-12 08:22:45 我要投诉

      你好,禽流感没有那么可怕的,它主要是通过呼吸道传染的一种疾病,是通过,生病的家禽传染给人类的,如果你没有接触传染源,是不会传染上的,在生活中要注意保持清洁,家里经常开窗通风。

陈玉
陈玉 丽水市中心医院   副主任医师 擅长: 贫血、急慢性白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤。 帮助网友:10501称赞:2
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2018-05-12 09:25:13 我要投诉

      您好,禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,对高温、紫外线、各种消毒药敏感,容易被杀死,70℃加热数分钟,阳光直射40小时至48小时即可使禽流感病毒丧失活性,所以您说的高温蒸煮2小时时肯定可以杀死病毒的。指导意见:食用之前高温充分烹煮,杀灭病毒,可放心食用,建议不要恐慌,平时多注意卫生就可以了。

黄秀梅
黄秀梅 哈尔滨市香坊区人民医院   副主任护师 擅长: 慢阻肺,肿瘤,贫血,白血病 脑梗死 冠心病等疾病的 帮助网友:27627称赞:2
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2018-05-12 10:30:56 我要投诉

      你好,注意饮食卫生,进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开;养成良好的卫生习惯,搞好厨房卫生,不生食禽肉和内脏,解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。
      以上是对“日常饮食中如何预防H7N9禽流感?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

xfxfhx
xfxfhx 其他 帮助网友:29838称赞:85
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2013-04-28 15:15:19 我要投诉

      你好,在饮食方面,要注意营养均衡,多点摄入青菜,水果的营养。要注意增加抵抗力,食物最好要煮熟煮透,特别是烹煮家禽类的肉类是一定要注意完全煮熟在食用。

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