病情分析:
凡污染重的食品应弃之不食,而污染较轻者须采取净化措施。
剔除霉变食品。黄曲霉毒素主要集中在霉变的食物中,凡表面长有黄绿色霉菌,如皱缩、
变黄的花生、核桃仁,都应仔细挑拣,将霉变者剔除。咸鱼、火腿、香肠等应将有霉变颗粒的部分切去。
指导意见:
水洗去毒。大米遭受污染
后可用清水反复搓洗,一直洗到水变清为止,这样做可去除90%的毒素,再放入高压锅内煮熟,则另外10%的毒素也将被消灭。若是煮粥,可加入适量食用碱,净化毒素的效果会更佳
祝安康
你好!很高兴为您解答,去除黄曲霉毒素的物理方法主要有水洗法,挑出法,吸附法,加热去毒法,辐射法等等!!!希望我的回答可以有一些了解!
病情分析:
你好,根据你描述的情况,黄曲霉菌多数在发霉的粮食里面。
指导意见:
我给你说的情况,这种情况建议你平时不要吃发霉的粮食,尤其是发霉的花生,黄曲霉菌含量高。
以上是对“去除黄曲霉毒素小窍门”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
你好!一般情况下,饮食用的食盐,是可以去除黄曲霉素的。
指导意见:
你好!根据你描述的情况,建议你用适量的盐,可以使黄曲霉素去除的,不妨试一下。
病情分析:
你好,黄曲霉素是致癌物质,应该废弃的。如果一些饲料中含有黄曲毒素,并且用某种方法可以去除,则可利用。
指导意见:
建议安全第一,可以用水洗法,晒凉法,石灰水消毒法,吸附法,活性炭法等,多种多样。你选择你喜欢的就可以了,祝你健康!
1、预防最好的办法,就是保持食物干燥通风,霉变食物,别舍不得扔。有条件的应在容器内放置干燥剂。干燥通风,干燥通风,干燥通风重要事情说三遍。
2.加热去毒蒸煮、爆炒或油炸可减少一部分黄曲霉毒素。
3.对“干”一点,但又干得不够的食品,比如馒头啊,面包啊,糕点啊,受潮的种子之类。注意放冰箱保存。
4、橱柜打开门注意通风透气,并检查卫生死角。
5、厨房卫生工作如在梅雨天气进行,宜用干的厨房纸或抹布进行清洁。
6、山苍子的柠檬醛能强烈抑制黄曲霉菌,平时也可以冲泡些山苍子花茶来减少黄曲霉毒素的伤害。
以上是对“去除黄曲霉毒素小窍门”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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