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去除黄曲霉毒素小窍门

男 | 42岁 2017-03-20 15:22:25 7人回复 来自

健康咨询描述: 请问医生有什么好去除黄曲霉毒素的小窍门吗?

想得到的帮助: 黄曲霉毒素方法

医生回复区

丁建勋
丁建勋 医师 擅长: 腰椎滑脱,椎体侧移,冠心病 脑血栓 癫痫 萎缩 帮助网友:5342称赞:16
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2017-03-20 15:55:47

      病情分析:
      凡污染重的食品应弃之不食,而污染较轻者须采取净化措施。
      剔除霉变食品。黄曲霉毒素主要集中在霉变的食物中,凡表面长有黄绿色霉菌,如皱缩、
      变黄的花生、核桃仁,都应仔细挑拣,将霉变者剔除。咸鱼、火腿、香肠等应将有霉变颗粒的部分切去。
      指导意见:
      水洗去毒。大米遭受污染
      后可用清水反复搓洗,一直洗到水变清为止,这样做可去除90%的毒素,再放入高压锅内煮熟,则另外10%的毒素也将被消灭。若是煮粥,可加入适量食用碱,净化毒素的效果会更佳
      祝安康
      

史晓兰
史晓兰 聊城市第二人民医院   主治医师 擅长: 肿瘤病理诊断,乳腺肿瘤的病理诊断 帮助网友:9632称赞:2
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2018-06-23 14:17:58

      你好!很高兴为您解答,去除黄曲霉毒素的物理方法主要有水洗法,挑出法,吸附法,加热去毒法,辐射法等等!!!希望我的回答可以有一些了解!
      

马玉东
马玉东 凤阳县人民医院   医师 擅长: 泌尿外科常见病,普外科和骨外科的常见病 帮助网友:44904称赞:154
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2017-03-20 15:49:56 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你描述的情况,黄曲霉菌多数在发霉的粮食里面。
      指导意见:
      我给你说的情况,这种情况建议你平时不要吃发霉的粮食,尤其是发霉的花生,黄曲霉菌含量高。
      
      以上是对“去除黄曲霉毒素小窍门”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

赵吉香
赵吉香 临汾兴山外科医院   医师 擅长: 心绞痛,高血压,猝死,心律失常,心力衰竭,早搏,心 帮助网友:43200称赞:182
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2017-03-20 15:54:40 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述。去除黄曲霉素的小窍门是,可以用维生素c。用棉签直接擦就可以去掉的。
      指导意见:
      像这种情况。建议平时一定要多锻炼身体,增强机体免疫能力。生活一定要规律,劳逸结合,饮食上注意多喝水,别吃辛辣刺激食物。
      

2017-03-20 16:08:17 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述。去除黄曲霉素的小窍门是,可以用维生素c。用棉签直接擦就可以去掉的。
      指导意见:
      像这种情况。建议平时一定要多锻炼身体,增强机体免疫能力。生活一定要规律,劳逸结合,饮食上注意多喝水,别吃辛辣刺激食物。
      

赵素春
赵素春 主管护师 擅长: 妇科炎症,人工流产,性病,月经不调,不孕不育方面如 帮助网友:25399称赞:21
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2017-03-20 15:59:07 我要投诉

      病情分析:
      你好!一般情况下,饮食用的食盐,是可以去除黄曲霉素的。
      指导意见:
      你好!根据你描述的情况,建议你用适量的盐,可以使黄曲霉素去除的,不妨试一下。
      

尚华
尚华 西岗中心卫生院   主治医师 擅长: 慢性气管炎,高血压,糖尿病,肺气肿 帮助网友:18235称赞:4
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2017-03-20 16:04:10 我要投诉

      病情分析:
      你好,黄曲霉素是致癌物质,应该废弃的。如果一些饲料中含有黄曲毒素,并且用某种方法可以去除,则可利用。
      指导意见:
      建议安全第一,可以用水洗法,晒凉法,石灰水消毒法,吸附法,活性炭法等,多种多样。你选择你喜欢的就可以了,祝你健康!
      

梁欣怡
梁欣怡 医师 擅长: 痛风,尿酸高,风湿, 帮助网友:770
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2017-03-20 15:48:04 我要投诉

      1、预防最好的办法,就是保持食物干燥通风,霉变食物,别舍不得扔。有条件的应在容器内放置干燥剂。干燥通风,干燥通风,干燥通风重要事情说三遍。
      2.加热去毒蒸煮、爆炒或油炸可减少一部分黄曲霉毒素。
      3.对“干”一点,但又干得不够的食品,比如馒头啊,面包啊,糕点啊,受潮的种子之类。注意放冰箱保存。
      4、橱柜打开门注意通风透气,并检查卫生死角。
      5、厨房卫生工作如在梅雨天气进行,宜用干的厨房纸或抹布进行清洁。
      6、山苍子的柠檬醛能强烈抑制黄曲霉菌,平时也可以冲泡些山苍子花茶来减少黄曲霉毒素的伤害。
      
      以上是对“去除黄曲霉毒素小窍门”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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