吃了过期的油怎么办，一定会患癌吗，我就吃

      病情分析：
      食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
      指导意见：
      油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
      

      病情分析：
      你好，如果油已经过期超过三个月，那么就不要再吃了。
      指导意见：
      油过期之后会有一些植物残渣在里面，还会出现油脂酸败的现象，以后注意不要再吃了，没事的。