健康咨询描述: 夏天可以中午做好菜下午吃吗?做好的菜放密封盒里最多放几个小时?吃了对人体有害吗?
病情分析:
你好,夏季比较炎热,饮食容易变质的,最好吃新鲜的饮食的。
指导意见:
建议饮食最好不要隔的时间太长的,以免对身体不适的情况的,尽量吃新鲜的食物的。
病情分析:
你好,根据你询问的内容来看,做好的饭菜如果不及时食用要冷藏的。
指导意见:
冷藏后中午食用的时候要再加热,要热透把微生物都杀死方可食用,从营养学角度来看,菜炒好两小时以后,就开始产生亚硝酸盐,和滋生微生物,当然是新鲜的更好。
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