健康咨询描述: 大夫开的是葛根而药店说只有粉葛没有葛根,那么葛根和粉葛的区别是什么?
病情分析:
您好,葛根粉是从葛根里面提取而来的成分,去除了杂质,保留了葛根的有效成分。
指导意见:
葛根粉是提取物质,去除了葛根中的植物纤维等其他人体无法吸收的物质,所以葛根粉的营养成分比例较葛根片高。葛根片中的植物纤维等人体虽然不能吸收,但能促进食物消化,且如果是煲汤肯定是用葛根片葛佳。
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