健康咨询描述: 因为我是负责炸串的我想问点完痣之后可以还可以继续炸串吗需不需要请假会不会对痣的恢复有影响
可以请假。露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭,木炭的主要成分是碳元素,除此之外还有氢,氧,氮以及少量的其他元素。木炭燃烧的时候会释放大量的二氧化碳和煤烟煤灰,这些固体烟尘,会形成空气颗粒物,污染环境。烧烤时不仅燃料会产生污染,食用油或者肉类在高温的状态下,一部分会变成气态的油雾,在空气中冷凝为小液滴,这些小液滴会跟空气中的尘埃结合,形成空气颗粒物。除此之外,肉类以及其他食材在高温状态下,部分油脂,肉渣以及调味品会滴落到燃料中,从而产生浓烟,这些浓烟中含有很多大气污染物,并经沉淀在烤箱中的炭灰也一同带到空气中。弥漫的烧烤烟雾中,究竟会对空气中PM2.5数值产生什么影响?对于夜市烧烤摊产生的PM2.5检测实验发现,烧烤时PM2.5的数值几乎比开烤之前翻倍。在大排档集中的地点,根据不同的时间节点、不同客流量,变换不同方位,对烧烤摊点进行了一系列PM2.5的测量,为了得到更准确的结果,每个样本监测10到15分钟。在测量了客人还没到来时、开始烧烤时等几个时间节点后,结果显示,距离烧烤摊最近的下风口位置,PM2.5数值最高,达到了223微克/立方米,这比客人还没用餐时测试的113微克/立方米几乎翻了一倍。由此可见,烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源,而且亲自操作烧烤的伙计其实是受PM2.5影响最大的。如果真的很爱吃烤串,那么别坐在烧烤的下风口处,以免吸入太多有害颗粒。露天烧烤除了对环境会造成污染意外,他的卫生问题以健康问题也令人担忧。
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