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吃了一碗重庆小面,是一碗小排面是在大型商场的饮食区

男 | 23岁 悬赏2个健康币 2019-03-05 15:35:54 4人回复 来自未知

健康咨询描述: 吃了一碗重庆小面,是一碗小排面是在大型商场的饮食区吃的里面的排骨不是肋排是那种碎排大约在5块左右其中4块是那种肉的颜色偏白色的肉质上是硬加结实脂肪和瘦肉是分开的瘦肉就是瘦肉肥肉就是肥肉的还有一块小排就有区别肉的颜色是微暗红色的肉质是那种软的更容易咬下来而且感觉瘦肉和肥肉是和在一起的我猪就想问问这种肉是病猪肉吗或者是寄生虫猪肉现在还有囊虫病吗?我比较怕脑囊虫病吃了这种猪肉会感染吗?

医生回复区

王光华
王光华 哈尔滨市第六医院   副主任护师 擅长: 胃溃疡,脑梗,尿路感染,不孕不育症,动脉硬化,高血 帮助网友:16693称赞:1
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2019-03-05 16:31:59 我要投诉

      你好,不能通过煮熟的猪肉的外观颜色来判断是否是寄生虫感染的病猪。即使是有感染,经过高温煮沸,也已经杀灭了寄生虫,不要过分担心。

2019-03-05 23:08 ask540407804f 追问

可是怎么确定肉熟了呢?是不是肉容易咬下来就是熟了还有骨头的骨髓是不是会变成暗棕色

2019-03-06 06:18医生回答:

蒸煮至少30分钟,才有可能杀灭寄生虫卵。与肉是否软烂没有关系。

焦淑媛
焦淑媛 溪湖焦淑媛西医内科诊所   主任医师 擅长: 擅长呼吸,循环,神经等综合内科的诊断和治疗 帮助网友:11643
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2019-03-05 16:58:54 我要投诉

      你好!你描述的病史我详细看过了。现在国家检疫非常严格,.屠宰都要经过检疫才能进行。你吃饭的地方是大型商场,不会有问题的。希望你精神不要紧张,怕感染囊虫可以到当地的正规医院检查粪便是否有绦虫卵。`

2019-03-05 22:46 ask540407804f 追问

就是说现在的囊虫病很少了我是浙江这边的

2019-03-06 09:55医生回答:

你可以到当地的正規医院内科诊治,化验便虫卵就可以了。

牟磊
牟磊 主治医师 擅长: 流行性感冒,头痛,腹泻,腹痛,原发性高血压,冠心病 帮助网友:1079
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2019-03-05 15:47:09 我要投诉

      病情分析:
      你好,一般病猪肉不会再在市场售卖,只要正规餐饮店,入口的猪肉都经过了安全检测,不用担心的。
      指导意见:
      建议你消除紧张焦虑的情绪,不要太把这件事放在心上,不会感染疾病,可以放心。
      以上是对“吃了一碗重庆小面,是一碗小排面是在大型商场的饮食区”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-03-05 23:05 ask540407804f 追问

就是不太用担心是吧可是网上吧囊虫病描述的恐怖的

2019-03-06 06:13医生回答:

你好,现在这么重视食品安全,不用担心的。

任文良
任文良 副主任医师 擅长: 慢性肺源性心脏病,大叶性肺炎,原发性支气管肺癌,支 帮助网友:23268称赞:1
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2019-03-05 16:40:30 我要投诉

      这种情况下,您不用太担心的,如果说这种猪肉是有病毒的话,那么她也不会传染给人的,他只是在动物之间相互的传播,而且在这种食物高温加热之后会被杀死的。

2019-03-05 23:09 ask540407804f 追问

主要还是有点怕寄生虫因为网上说猪囊虫病很恐怖的

2019-03-06 21:47医生回答:

不会的。没有你想象的那么可怕。

疾病百科| 脑囊虫病

挂号科室:神经外科

温馨提示:
饭前便后要洗手,以防误食虫卵。不吃生菜、生肉。猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用。

脑囊虫病是指猪绦虫的幼虫寄生于脑、脑膜、脑室内引起相应神经功能障碍的疾病。占囊虫病的80%以上。我国华北、东北、西北等地,发病率较高。... 更多>>

病因  治疗  预防  食疗  好发人群:成人较多见 常见症状:头痛、呕吐、视乳头水肿、严重者昏迷、、癫[详细] 是否医保:医保疾病 治疗方法:药物治疗、手术治疗

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