健康咨询描述: 吃了一碗重庆小面,是一碗小排面是在大型商场的饮食区吃的里面的排骨不是肋排是那种碎排大约在5块左右其中4块是那种肉的颜色偏白色的肉质上是硬加结实脂肪和瘦肉是分开的瘦肉就是瘦肉肥肉就是肥肉的还有一块小排就有区别肉的颜色是微暗红色的肉质是那种软的更容易咬下来而且感觉瘦肉和肥肉是和在一起的我猪就想问问这种肉是病猪肉吗或者是寄生虫猪肉现在还有囊虫病吗?我比较怕脑囊虫病吃了这种猪肉会感染吗?
你好,不能通过煮熟的猪肉的外观颜色来判断是否是寄生虫感染的病猪。即使是有感染,经过高温煮沸,也已经杀灭了寄生虫,不要过分担心。
可是怎么确定肉熟了呢?是不是肉容易咬下来就是熟了还有骨头的骨髓是不是会变成暗棕色
蒸煮至少30分钟,才有可能杀灭寄生虫卵。与肉是否软烂没有关系。
你好!你描述的病史我详细看过了。现在国家检疫非常严格,.屠宰都要经过检疫才能进行。你吃饭的地方是大型商场,不会有问题的。希望你精神不要紧张,怕感染囊虫可以到当地的正规医院检查粪便是否有绦虫卵。`
就是说现在的囊虫病很少了我是浙江这边的
你可以到当地的正規医院内科诊治,化验便虫卵就可以了。
病情分析:
你好,一般病猪肉不会再在市场售卖,只要正规餐饮店,入口的猪肉都经过了安全检测,不用担心的。
指导意见:
建议你消除紧张焦虑的情绪,不要太把这件事放在心上,不会感染疾病,可以放心。
以上是对“吃了一碗重庆小面,是一碗小排面是在大型商场的饮食区”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
就是不太用担心是吧可是网上吧囊虫病描述的恐怖的
你好,现在这么重视食品安全,不用担心的。
温馨提示:
饭前便后要洗手,以防误食虫卵。不吃生菜、生肉。猪肉最好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用。
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