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食物化学反应中毒(网络流传)

男 | 25岁 2019-03-18 12:29:34 7人回复 来自汕尾市

健康咨询描述: 茄子和菌类(如蘑菇能一起吃吗?) 胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?

医生回复区

崔玉红
崔玉红 哈尔滨市第六医院   主任护师 擅长: 擅长传染科肝炎 肝硬化 猩红 热水痘 艾滋病 梅毒 帮助网友:15023称赞:1
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2019-03-18 14:23:05 我要投诉

      你好,茄子和蘑菇可以一起吃的。蔬菜类的食物一般没有太多禁忌,可以放心搭配食用,但不能吃本身有毒的野生蘑菇。胡萝卜和白萝卜能一起吃,不会对身体产生危害。

高宇光
高宇光 北票市蒙古营镇卫生院   主治医师 擅长: 腰椎间盘突出,二型糖尿病,型糖尿病,慢性胃炎,冠心 帮助网友:4801
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2019-03-18 14:14:36 我要投诉

      病情分析:
      男性25岁,问茄子和菌类能一起吃吗?胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?
      指导意见:
      茄子和菌类应该能在一起吃,没发现有什么不良反应,胡萝卜和白萝卜也能够在一起吃,没问题。

乔春花
乔春花 故城县中医院   医师 擅长: 消化内科疾病:如急慢性胃炎,胃溃疡,腰腿疼等疾病。 帮助网友:12506称赞:20
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2019-03-18 14:15:37 我要投诉

      病情分析:
      胡萝卜和白萝卜是不能一起吃的胡萝卜中的成分会破坏白萝卜中的维生素C
      指导意见:
      茄子和菌类可以一起吃的,茄子与蘑菇一起吃可以促进蘑菇中物质的吸收,起到促进作用,多喝水多运动增强身体的体质
      以上是对“食物化学反应中毒(网络流传)”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

米玉丹
米玉丹 医师 擅长: 擅长内科 妇科 消化不良 肠炎 帮助网友:6762称赞:1
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2019-03-18 14:15:39 我要投诉

      病情分析:
      你好,茄子和蘑菇,胡萝卜和白萝卜都是可以在一起食用的。
      指导意见:
      这几种食物之间没有明确的资料表明是不可以一起食用的,建议您放心食用,合理的蔬菜搭配,营养更全面。

高文宣
高文宣 医师 擅长: 十二指肠溃疡,萎缩性胃炎,慢性胃炎,直肠炎,结肠炎 帮助网友:1991
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2019-03-18 14:16:48 我要投诉

      病情分析:
      你好,菌类性平,富含蛋白质、香菇多糖、矿物质等成分,并且食用菌都是没有毒的。茄子性寒,是一个常规的食物,无毒无刺激,主要成分是水分、蛋白质、纤维素、矿物质和维生素,成分相互不反应,性味不冲突,因此一般是可以一起吃的。白萝卜和胡萝卜也可以在一起吃。
      指导意见:
      建议茄子的和菌类可以在一起吃,白萝卜和胡萝卜也可以在一起吃,不要相信网络谣传。

李莉
李莉 新疆生产建设兵团第一师十六团医院   主管护师 擅长: 高血压,糖尿病,冠心病,脑梗塞,支气管炎,支气管哮 帮助网友:12465称赞:8
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2019-03-18 14:20:29 我要投诉

      病情分析:
      你好,茄子和野生菌可以一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
      指导意见:
      红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。所以最好不要一起吃。

张士艳
张士艳 护师 擅长: 心脑血管,消化系统,呼吸系统等护理 帮助网友:17479称赞:13
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2019-03-18 14:27:07 我要投诉

      病情分析:
      不少人觉得胡萝卜和白萝卜相克,一起吃的话会对健康造成不利影响,但事实上并不是这样的。两种食物虽然相克,但是一起烹调并不会产生有毒物质,是可以一起吃的。
      指导意见:
      胡萝卜和白萝卜一起做菜,但是这种吃法是不科学的。白萝卜维生素C的含量较高,但是如果和胡萝卜混合烧煮,就会使维生素C丧失殆尽。原来胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。
      以上是对“食物化学反应中毒(网络流传)”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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