健康咨询描述: 刚买的猪棒骨用凉水泡的时候有轻微臭味,后又凉水下锅烧开后撇沫,沫的颜色重有轻微的黑绿色,并且棒骨还是臭,请问还能吃吗?
指导意见:
变质了,不能吃了。因为肉制品,放置久了会腐烂变质,产生肉毒素,肉毒素加热后是不会降低毒性的,所以吃了变质的肉制品,即便是加热,也会中毒,就是这个原因。日常要注意饮食卫生、合理膳食,均衡营养,饮食要规律,注意低脂、低盐食物。
感谢!那煮了棒骨的锅还用消毒吗?怎么消毒呢?
彻底洗刷干净,再用开水煮沸10分钟就行了。
你好,根据你的描述,你们家的猪棒骨已经变质了,那肯定不能吃,不光是它变质的不能吃,其他的菜变质了也不能吃。以免对身体造成影响,引起胃肠疾病。平时应注意饮食。
病情分析:
根据您的描述,猪棒骨是臭的,用热水烫过撇出来的油是黑绿色的,可能是坏了,建议不食用了。
指导意见:
建议您注意饮食,吃了坏的猪肉或骨头汤可能会引起胃肠道功能紊乱,导致腹泻,呕吐等急性肠胃炎,得不偿失。
以上是对“买的猪棒骨有味道请问什么情况”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
那煮棒骨的锅和盆还用消毒吗?怎么消毒呢?
洗干净后用热水烫一会
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