酵素是什么来的，有什么作用

      酵素是指以动物、植物和菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。2016年，中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》标准中，将酵素按产品应用领域分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素和农用酵素;按其生产工艺分为纯种发酵酵素、群种发酵酵素和复合发酵酵素;按发酵原料种类分为植物酵素、菌类酵素、动物酵素和其他酵素;按产品形态分为液态酵素、固态酵素和半固态酵素。食用酵素在日本和我国台湾地区属功能性食品。
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      病情分析：
      你好，酵素，即是酶，又称生物催化酶。生物体在新陈代谢过程发生的化学反应几乎都是在“酵素”的催化下进行的。
      指导意见：
      你好，酵素是从动植物、微生物中提取，它可以促进细胞同时进行各种降解代谢，来满足生命活动的需要。红枣酵素具有养生补血的作用。

      病情分析：
      酵素是由洗净晾干的水果切成薄片，一层水果一层白糖码放在一起。
      指导意见：
      两小时后白糖全部溶化后充分搅拌，然后一天搅动一两次，使其发酵，一般五六天酵素就可以生成。

      病情分析：
      你好，根据你描述的情况，红枣酵素是通过红枣发酵而来。可以健脾益胃，激活细胞活力，酵素能有效帮助肠蠕动，保护肠胃粘膜，平衡营养吸收，令你的肌肤焕发光彩。
      指导意见：
      但任何事物都是有利必有弊，体质过敏的人可能会引起过敏。如腹痛，出汗，便秘等。所以应该适当食用，不要过量。最好保证一日三餐健康饮食。
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