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吃了不熟的鸡胗害怕有禽流感

女 | 20岁 2019-10-18 12:31:00 3人回复 来自长春市

健康咨询描述: 刚刚在学校餐厅吃鸡胗,鸡胗是现做的,做好以后都是红的,就是血色,害怕是没有熟,会不会得禽流感

医生回复区

董庆生
董庆生 枣庄市中医医院   主任医师 擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,急性上呼吸道感染,外感发热 帮助网友:29772称赞:1
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2019-10-18 14:54:30 我要投诉

      根据你描述的情况分析,你说的这种情况,一般不会传染禽流感。禽流感是人接触了禽类或禽类的分泌物,感染了禽的流感病毒而发病。你所在的地区如果没有禽流感,你就不用担心会传染禽流感。

陈雷
陈雷 朝阳县羊山镇中心卫生院   主治医师 擅长: 慢性支气管炎,风湿性关节炎,冠心病,糖尿病,高血压 帮助网友:11385称赞:2
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2019-10-18 12:33:18 我要投诉

      病情分析:
      你好,很高兴能为你回答这个问题,这种情况只能说是有可能。
      指导意见:
      正常来说,食品应该一定要煮熟,煮烂之后在使用,这种情况要是这个鸡身体有这种病毒携带的话,应该就会有可能传染,以后尽量要注意这些。

2019-10-18 12:36 ask882462700t 追问

如果鸡没有禽流感,是不是不太熟吃了也太会感染禽流感

2019-10-18 12:36医生回答:

你好,即使鸡没有禽流感,吃生肉的话,也有可能带有其他病毒和细菌。

2019-10-18 12:38 ask882462700t 追问

就是感觉不太熟,不至于是全生的那种肉

2019-10-18 12:39医生回答:

你好,不太熟的话,有可能有些细菌和病毒并没有完全被杀死,所以建议以后还是要吃煮熟的食物。

2019-10-18 12:42 ask882462700t 追问

好的,谢谢。

2019-10-18 12:43医生回答:

不用客气!

许恒参
许恒参 聊城市第二人民医院   主治医师 擅长: 中医药,精神心理疾病,针灸推拿,胆道系统,小儿腹泻 帮助网友:99146称赞:45
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2019-10-18 12:33:40 我要投诉

      病情分析:
      这种情况下理论上有发生的禽流感的可能,但是实际当中是很少存在的。
      指导意见:
      禽流感病毒扺抗对外界的侵袭能力相对比较弱,在60摄氏度中,30分钟就可以完全将其杀灭。所以上述情况应该是不会导致感染的。
      以上是对“吃了不熟的鸡胗害怕有禽流感”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-10-18 12:35 ask882462700t 追问

学校的鸡胗是现做的,就是可能只是在热水里过了一下,然后炒了一下就吃了,根本不会煮30分钟

2019-10-18 12:36医生回答:

实体当中是很少会出现感染的。

2019-10-18 12:37 ask882462700t 追问

好的,谢谢。

2019-10-18 12:41医生回答:

好的,不用客气。

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