医生大大，问下关于吃的事情。

      一定要用盐水浸泡生蚝，这样能够将生蚝体内的沙子排出，再用刷子刷掉生蚝壳的表面的脏东西。饪方式建议选用清蒸、水煮等方式，这样可以彻底杀死细菌。烹饪时，要冷水下锅，保证内外生熟成度一致。

      100℃、常压的条件下，坚持10~15分钟，能够有用杀灭常见细菌、病毒等病原微生物。使用高压蒸汽灭菌时，温度一般在121℃或132℃（不同压力锅温度要求纷歧），能够杀灭几乎一切的微生物，包含致病的和非致病的。一般的细菌在100度的条件下都会逝世，但是有一些耐热性强的杆菌或许芽孢依然能够生计，所以会在121度灭菌20分钟左右进行灭菌。-给培养基灭菌是指杀灭培养基中一切的细菌吗?-百度知道>理工学科>生物学处理时刻：2007-10-2714：41最佳答案对，用高温湿热法。121度20分钟。外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能杀死芽孢杆菌为规范芽孢的耐受性比较强，高温短时刻也能存活一般来说芽孢都被杀死的话，其他的微生物都算是被杀死（病毒在外）