花雕酒发霉了，不小心吃了怎么办

女 | 30岁 2020-02-06 19:35:25 1人回复来自海口市

健康咨询描述：花雕酒放久了里面发霉了，但是做菜时不小心倒进去给鸡肉焯水用，发现后立马捞出来，又用干净的水烧开了焯一遍，然后再用油来炒。请问吃了会不会有问题啊？

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赵海明四川省人民医院副主任医师擅长: 擅长消化内科常见病，多发病和疑难危重疾病的诊治，

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2022-11-05 02:32:00 我要投诉

的发霉就是真菌感染，如果按照你说的这种情况，既然已经加热了达到100度的话应该问题不大。不过以后还是要注意，如果有症状的话，可以及时到医院去检查和治疗。

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