早上7店做的饭中午吃健康吗

女 | 28岁 2020-03-18 13:29:00 3人回复来自上海市

健康咨询描述：你好~我是一个长期带饭人员，由于不想吃隔夜饭我都是7点起来做好饭然后11点半到12点吃中饭，这个中间蔬菜和肉会产生亚硝酸吗这样长期吃对身体有伤害吗

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吴际开封市中心医院副主任医师擅长: 慢性肾功能衰竭,糖尿病肾病,肾功能衰竭,肾炎帮助网友：59470称赞：2

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2020-03-18 13:32:51 我要投诉

从所描述的这种情况来看，蔬菜和肉是不会产生亚硝酸的，只要饭菜没有发生变质，是不会引起食物中毒等情况发生的，长期这样吃饭对身体也没有什么伤害，不要担心这个问题。

张建环忻州市中心医院副主任医师擅长: 急性冠脉综合征,心律失常,糖尿病,脑梗塞,高血压帮助网友：12673

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2020-03-18 13:32:32 我要投诉

你早上7点做好饭，中午11点半到12点吃，蔬菜和肉不会产生亚硝酸盐，只不过如果是夏天的话，要注意食物变质，建议中午一定要经过彻底加热后再食用。

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周毅珠海市第五人民医院主治医师擅长: 肺炎,慢性支气管炎,肺癌,胃炎,胃溃疡,胃癌,高血帮助网友：1636

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2020-03-18 13:32:47 我要投诉

      病情分析：
      你好，像这么短的时间内，食物产生亚硝酸会比较少，对人体产生的危害不是很大。
      指导意见：
      建议你如果条件可以的话，多吃点新鲜的蔬菜食物。如果不行的话，建议你把饭盒放在冰箱里面，等吃的时候再拿出来解冻加热。这样对身体的危害不算大。
      以上是对“早上7店做的饭中午吃健康吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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