鸡蛋多熟能吃，太熟不好吃
女 | 15岁 2020-03-23 22:41:56
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健康咨询描述： 太熟的鸡蛋不好吃，太生又怕有病毒，那么鸡蛋煮到什么情况最佳，怎么煮，固体壮的溏心蛋可以吃吗，不是很生的那种，和照片那样熟的可以吃吗
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医生回复区
2020-03-23 22:45:55 我要投诉
这种溏心的鸡蛋，蛋白质加热的不是十分的充足，会增加胃肠道的消化负担，另外也有可能会引起细菌或者病毒的传染，建议您吃煮熟的鸡蛋。或者稍微有一点点生的也是可以的。
2020-03-23 22:50
ask92639355zb
追问
你看看我这样煮行吗，放在冷水中加热至沸腾，关火后在等五分钟，这样的蛋可以吗
2020-03-23 22:52医生回答：
这种蛋是可以吃的。
2020-03-23 22:45:31 我要投诉
病情分析：
根据你对你现在所描述的问题，只要鸡蛋在沸水中煮过，就能杀死病原微生物的
指导意见：
建议怎么吃都行的，营养都一样的，看自己的喜欢口味，平时注意加强营养，坚持适量有氧运动，增强体质，提高机体免疫力至关重要的
2020-03-23 22:51
ask92639355zb
追问
你看看我这样煮行吗，放在冷水中加热至沸腾，关火后在等五分钟，这样的蛋可以吗
2020-03-23 22:53医生回答：
可以的，只要杀死微生物就行，怎么吃都不会影响营养成分的
2020-03-23 22:50:15 我要投诉
病情分析：
你好，糖心蛋建议尽量少吃，因为鸡蛋的烹煮时间过短，鸡蛋内可能会存在沙门氏菌，严重时可能会影响身体健康。所以不建议吃。
指导意见：
鸡蛋最佳的烹煮方法是水开后煮5分钟，关火后等水变温再开锅盖将鸡蛋捞出。此时鸡蛋不老不嫩正好吃。祝你健康快乐。
以上是对“鸡蛋多熟能吃，太熟不好吃”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2020-03-23 22:52
ask92639355zb
追问
你看看我这样煮行吗，放在冷水中加热至沸腾就（关火），后在等五分钟，这样的蛋可以吗
2020-03-24 14:30医生回答：
这样可能鸡蛋不熟，需要水沸腾在煮5分钟
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