有问必答网儿科小儿急诊科 → 紫薯发芽了还可以吃吗

紫薯发芽了还可以吃吗

女 | 22岁 2020-05-24 09:43:07 3人回复 来自未知

健康咨询描述: 从网上买的一箱紫薯,上个月29日买的,今天蒸了几个,洗的时候发现有些已经发了芽,还能吃吗?会不会有毒

医生回复区

王林中
王林中 鄂州市中心医院   主任医师 擅长: 支气管哮喘,婴儿腹泻 帮助网友:12160
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2020-05-24 09:53:50 我要投诉

      如果您的紫薯已经出现发芽的情况,这种情况建议您尽量是少吃或者是最好是不吃,平时一定要注意吃些新鲜蔬菜水果,不要吃刺激性的食物,不要吃生冷冷寒凉的物质。

周晓雪
周晓雪 太原市第九人民医院   副主任医师 擅长: 婴幼儿肺炎、哮喘、癫痫、婴幼儿腹泻、脑炎、儿童保健 帮助网友:40914
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2020-05-24 09:54:54 我要投诉

      你好,你在网上买了一箱紫薯,洗的时候发现发芽了,今天蒸了几个,发芽的紫薯会产生毒素,而且口感也不好,对人体健康不利,也没有多少营养了,最好不要吃了。

朱小剑
朱小剑 抚州市东乡区妇幼保健院   主治医师 擅长: 上感,肺炎,黄疸,腹泻,消化不良 帮助网友:6193
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2020-05-24 09:45:39 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述和病情分析,网上买的紫薯,上个月29号买的,今天洗的时候发现已经发芽了
      指导意见:
      这个不能在吃了,发芽的紫薯,红薯,芋头,土豆这些都是不能食用的,很容易引起胃肠道不适,最好不要吃
      以上是对“紫薯发芽了还可以吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2020-05-24 09:46 ask859671434h 追问

会有毒吗?我已经吃了半个了?

2020-05-24 09:48医生回答:

吃了半个,多喝开水促进排泄,不算太多,一般不会中毒

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