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剩饭、剩菜没有用保险膜包裹，也可以直接放在冰箱内保存，在食用时一定要加热，煮沸后再食用，以免出现胃肠炎。不建议食用剩菜剩饭，特别是隔夜饭菜，食物要食用新鲜的。
因为我奶奶是老人家，我跟她说很多遍了，她一直不听，吃剩饭剩菜可以吗？
不建议食用，如果老人家节俭会过的话，在食用时一定要彻底煮熟。
吃了会怎么样？
容易滋生细菌，食用后易出现胃肠炎。容易产生亚硝酸盐，是致癌物质。
为什么我奶奶吃了一辈子都不会得癌症
容易致癌，但并不是所有的人都会患癌的。
病情分析：
你好，晚上剩饭，没有用保鲜膜包裹，直接放冰箱保存，偶尔一次，应该问题不大。
指导意见：
保持乐观的情绪，平时多注意合理的膳食搭配，建议还是少吃隔夜饭，以免长期对身体造成影响。
我不是偶尔，我一直都没有用保鲜膜可以吗？
建议最好是不要长期吃剩饭，虽然用保鲜膜包裹，然后放冰箱，时间长了，也会影响身体健康。
有色塑料放在冷冻室保存东西可以吗？
可以用有色塑料袋包裹食物放在冷冻室冷冻，但还是不建议长期。
如果长期使用呢
不建议长期使用，以免对身体造成影响。
病情分析：
剩菜放冰箱不用保鲜膜易串味，而且易被细菌污染，可以把同口的器皿盖住密封也行。如果没有保鲜膜就这样放也行
指导意见：
剩菜剩饭放冰箱尽量用保鲜膜，一是防止串味，二是防止细菌污染，如果没有保鲜膜可以同口器皿盖住密封也行
以上是对“晚上剩饭，剩菜剩下来，没有用保鲜膜”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
经常吃剩饭剩菜会得癌症吗？
一般不会得癌症，
为什么，那得癌症的原因是什么
病因较多，为啥经常吃剩饭，剩菜没啥营养
具体的原因可以说一下吗
遗传，吃过烫的食物，不良的情绪，空气污染，电离辐射等原因较多
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