健康咨询描述: 我宝宝3个月刚刚查出来牛奶蛋白过敏2个?之前是因为拒奶去查的过敏原我现在换成了纽康特氨基酸奶粉但是宝宝不吃我能不能换成别的奶粉请问我有没有必要换奶粉不换奶粉危害是什么谢谢
您好,食物过敏是指食物诱发了异常的免疫反应。牛奶中的蛋白质成分导致了过敏,牛奶含有多种酪蛋白、乳清蛋白[包括α-乳清蛋白(ALA)、β-乳球蛋白(BLG),以及牛乳铁蛋白、牛血清白蛋白、牛免疫球蛋白],大多数牛奶过敏的患者,对牛奶中的多种蛋白过敏,其中酪蛋白、BLG和ALA为牛奶中的主要过敏原。
牛奶和奶制品(包括普通配方奶、酸奶、奶酪等)都可以引起过敏。
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