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冰箱放置食物冷藏会感染李斯特菌吗?

男 | 20岁 2020-10-31 09:15:42 1人回复 来自东莞市

健康咨询描述: 想买午餐肉罐头放宿舍,但是一餐吃不完,该如何存放呢?可以放入用保鲜袋再放入冰箱冷藏吗?因为宿舍没有锅的,冷藏之后还能直接拿出来食用吗?在网上听说冰箱有李斯特菌,致死率极高,这样做会感染李斯特菌吗?要如何防治呢?宿舍小冰箱的冷藏温度是5℃到8℃的。

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张媛媛
张媛媛 北京大学人民医院   副主任医师 擅长: 擅长消化系统常见疾病,如慢性胃炎、消化性溃疡、幽门 帮助网友:163
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2022-09-27 21:18:06 我要投诉

      如果没有吃完的食物,再放回冰箱,这个也可以的,但一定要把口封好了,这样应该是没有太大问题的,不能放在外面的,这样很容易腐蚀的,但是买了食物最好还是要一次性吃完的。

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