你好,鹅蛋的作用和功效跟鸡蛋差不多,鹅蛋里面含大量蛋白质鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分。
鹅蛋是我们餐桌上经常见到的一类食品,他性甘温,鹅蛋可以温补机体。补中益气,益五脏。在寒冷的天气,使用鹅蛋的话,可以抵抗寒冷气候对身体的刺激,但是脾胃虚弱的人或者舌苔厚腻的人不易食用。
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