糖尿病患者不能吃绿豆粥。不光绿豆粥,各种粥都不能吃。凡是粥类都会快速升高餐后血糖。可以吃的,一个是纯豆浆,再一个是纯奶,再就是喝清水。饮食要清淡,避免油腻的东西。平常要勤运动,锻炼身体,规律作息。
每100克绿豆含62克碳水化合物,蛋白质21.6克,脂肪0.8克,纤维素6.4克,能量为629千卡,升糖指数为27,属于低升糖指数食物。绿豆中植物蛋白含量较高,过多食用会加重肾脏负担,尤其是糖尿病肾病-微量白蛋白尿期的患者禁止食用绿豆。所以吃绿豆尽量少些。
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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