食道癌是食道的一种恶性肿瘤,目前确切的病因并不明确,可能是多种致癌的理化因素长期作用于食道有关,食物中的亚硝酸盐等致癌物也可以导致食道组织的癌变,要确诊食道癌必须通过内镜取活检才能明确。
食管癌的病因较为复杂,主要注意吃的,一般都饮食上的问题:饮食习惯不良、或吃了真菌毒素、亚硝酸盐等,其次长期吸烟饮酒也有相关,并且食管癌的发病有一定的遗传易感性。
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