花生米能降低胆固醇,增加胆汁酸的排出,促进心血管健康,延缓衰老,促进大脑发育,增强记忆。花生米是一种很普通的食物,它是果实和坚果中的一种食物,它富含蛋白质、脂肪、多种维他命和矿物质,因此花生米的营养价值很高。尽管说花生含有大量亚麻亚油酸,并含有油脂,但实际上它能降低我们身体的胆固醇,能分解胆固醇,增强胆汁酸的排泄功能。因此说花生其实是可以起到一定的降血脂的作用,而且可以提高我们心血管的机能,促进我们心血管的健康。此外,花生米也能延缓人体衰老,因为花生米中所含的物质,能促进我们大脑的生长和发展,具有增强大脑记忆的作用。因此,花生是一种有益大脑的食物,老人和儿童应该多吃些花生。
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