指导意见:
中风病本身存在各种不同的危险因素,如高血压、高血脂、糖尿病、高同型半胱氨酸、高尿酸等,这些因素是造成中风的主要原因。饮食上也要结合个体不同的危险因素去调整,比如单纯高血压的患者主要低盐饮食,但也要避免摄入不足。高血脂需低脂少油腻饮食。糖尿病患者需要低糖,少食面食,以粗粮、蔬菜、豆制品、鱼类等饮食为主。但高尿酸血症的患者在饮食上要求低嘌呤饮食,主要是动物内脏、海鲜、豆制品、啤酒等不要过多摄入。
温馨提示:
多吃蔬菜和水果,饮食中应有适当的蛋白质。
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