健康咨询描述: 奶粉中的麦芽糊精是什么
麦芽糊精其实就是一种碳水化合物,属于一种多类糖分的营养素,并置于面粉和大米粉并没有区别。在奶粉中添加麦芽糊精可以增加奶粉中在水中的溶解度,使冲调出来的乳汁更加均匀。
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