脑梗死病人饮食方面要注意合理膳食,搭配,特别在急性期,卧床的病人,要多选择高纤维植物,如绿色蔬菜,蛋白质适量,少油少盐,如果没有消化道出血等症状,也可以选择多吃粗粮,如燕麦,荞麦等,还有玉米,地瓜,马铃薯等。
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