胆囊炎患者应该吃清淡易消化的食物,多吃低脂、低油、低盐、低糖的食物,减少高脂肪、高蛋白、难消化食物的摄入,需要适量补充高生物价蛋白质,吃鸡蛋时可以吃鸡蛋白但是不可以吃鸡蛋黄,喝牛奶时应该用大量清水稀释,少量多次饮下。胆囊炎患者同时也应该多吃新鲜的蔬菜和水果,既可以补充维生素也可以补充微量元素,大量纤维素还可以促进肠道蠕动。
温馨提示:
饮食上应注意清淡,多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
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