脑梗饮食要清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果,也可以吃粗粮或者是蛋白质高的食物,如牛奶,鸡蛋,鱼类或者是瘦肉等。不要吃油腻的食物和动物的肝脏,同时也要戒烟戒酒。
指导意见:
脑梗在饮食要结合自身脑梗的危险因素去调整控制,尤其是多数患者合并高血压、高脂血症、动脉粥样硬化,需要患者注意低盐低脂饮食,少吃油腻食物,如各种肉制品、动物脂肪、动物内脏等。患者如果存在糖尿病造成血糖高,要注意糖尿病饮食控制,少吃甜食,少吃面食等精细食物。如合并尿酸高,要低嘌呤摄入,少吃海鲜,不喝啤酒等。
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