谷物是可以给人体补充一定的能量,因为谷物是能量的人来源,它为人体提供碳水化合物,蛋白质,纤维素以及b族维生素等,因为谷物中脂肪量含量比较低,约为2%,食用也不用太过,担心肥胖的问题
对于谷物来说,主要成分是碳水化合物和一些植物蛋白。因此对人体的主要补充是热量。当然,谷物也富含有各种维生素,微量元素和矿物质。应该说对人的营养素补充相对来说还是比较全面的。
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