患有肾炎的患者不宜吃蚕豆,蚕豆含钾较高,患有肾炎的患者由于肾小球滤过较低,本身有高血钾的症状,如果患者使用蚕豆会引起血钾进一步增高,严重者会引起心率失常等不良反应。
对于肾炎病人的饮食来说,如果水肿和血压偏高,就要低盐低脂饮食。如果尿蛋白比较多的话,蛋白质的摄入也要适当控制,尤其是植物蛋白。如果对蚕豆不过敏的话,虽然是肾炎也是可以吃的。但不能吃的过多。
指导意见:
肾炎的患者不建议吃蚕豆,因为临床上有一种肾脏疾病,叫蚕豆病,是因为对蚕豆过敏引起的紫癜性肾炎。同时,肾炎的患者避免吃植物蛋白,如花生、核桃、豆子类,均建议少吃或不吃。可以吃动物蛋白,如瘦肉、鸡蛋、奶,属于优质蛋白,少量进食可以增加患者的蛋白摄入量,改善患者的营养状态。
以上是对“肾炎的人能吃蚕豆吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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