健康咨询描述: 制作沙拉时怎么减少食用油用量?
指导意见: 制作沙拉时1、使用无油或低热量的调料:可以用一些抑制油脂吸收的沙拉酱。2、食材尽量切成大块:如果切片处理,同样会增加食物的表面积,增加用油量。3、将生菜充分水洗:调料时可以减少油脂吸附,做出的沙拉味道淡爽。
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