预防鼻咽癌推荐饮食:1、蛋黄:
鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物,鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。
2、葡萄:
葡萄的营养价值很高。其含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
3、白萝卜:
白萝卜中含有的芥子油和莱苷,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,表示这种成分越多,防癌功效越好。
4、香菇:
香菇中所含的香菇多醣体有许多增强免疫力的特性,如强化自然杀伤细胞,能识别被病毒感染的细胞和癌细胞,并将其杀灭,从而改善免疫功能,预防和治疗癌症。
5、大蒜:
发现大蒜能够抗癌防癌,是近年来在癌医学研究中取得的重要成果。大蒜中含有丰富的烷,能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。同时,烷又是人体内谷胱甘烷的构成部分,它可以牢牢地“锁住”致癌物质,使其失去毒性。
温馨提示:
鼓励患者进食,且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。
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