你好,胆结石病人可以吃以下食物;1、可以吃维生素等含量较高的营养食物,建议适当吃一些豆制品,也可以选择吃植物油,例如豆油、棉籽油、玉米油、花生油、米糠油、芝麻油等;2、建议多吃蔬菜,包括小白菜、油菜、菠菜,还有胡萝卜等含有丰富维生素A的食物。可以多吃具有利胆功效的食物,包括乌梅、山楂、荠菜、玉米须、玫瑰花、茉莉花及玉米、西瓜、梨汁、橘汁、荸荠汁等;3、多喝水,多喝水能够在一定程度上促进新陈代谢,帮助排出体内的结石到体外。
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