富含维生素c,维生素e以及胡萝卜素,番茄红素,多酚类等元素都具有抗氧化的作用,比如葡萄,红酒,茶类等等,这些抗氧化的元素,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤,另外各种蔬果里的抗氧化物质也是非常丰富的。
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