1、松子仁。松子仁所含的脂肪主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂,软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能增加抗凝作用,不仅能降低血脂和血液粘稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。因此老年人常食松子能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。
2、核桃仁。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排除血管壁内的污垢、杂质,净化血液,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以说核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。
3、板栗。栗子营养丰富,维生素c尤其高,不但比西红柿的高,还是苹果的十几倍。板栗中含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用,可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等病。
温馨提示:
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。
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