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什么食物胆固醇含量高

保密 | 0个月 2021-07-24 07:46:27 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 什么食物胆固醇含量高

医生回复区

郭小草
郭小草 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长胃肠道,肝胆胰腺疾病的诊治,如消化性溃疡,反流 帮助网友:11926
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2021-07-24 08:05:28 我要投诉

      你好,胆固醇含量较高的食物一般是那些脂肪含量比较高,容易导致高血脂的食物,常见的有:
      1、蛋黄,蛋黄中含有较多胆固醇,因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说,一天一个鸡蛋黄是对健康有益的,但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说,应少吃蛋黄。
      2、动物内脏,如肝、肾、肚、肠、脑等,大多都属于高胆固醇食物。
      3、动物油脂,动物油脂以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。肉眼可见的肥肉,胆固醇也高。
      4、蟹黄,螃蟹的蟹黄胆固醇含量也很高

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