吃山药是不能够降低血糖的。血糖高平时一定要控制好饮食,饮食要清淡,不要吃含糖量高的食物。可以吃新鲜的蔬菜或者是粗粮。也要适当的吃蛋白质含量高的食物补充营养。
指导意见:
吃山药并不能降低血糖,山药是全谷类的食物当中根茎类的食物。有比较高的淀粉,同时也含有比较多量的膳食纤维。糖尿病患者可以适当食用,但是要注意适量。如果过量摄食可能会带来热量过多,会间接影响血糖。
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