补肝的食物比较多,比如说阿胶,枸杞,桑葚,龟苓膏,可以滋阴养肝,用于肝血虚,如鹿茸,鹿角,肉桂,可以用于肝气虚也就是肝阳虚。比如动物的肝脏也有补血的作用。
根据你所咨询的问题来看,可以补肝的第1类食物,富含有维生素a或者是胡萝卜素的食物,比如像猪肝,鸡肝,羊肝,南瓜,胡萝卜,柿子椒,这些食物通过为机体补充维生素a和胡萝卜素,在修复肝脏细胞促进肝功能方面的作用,会非常明显。
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