莲子猪心汤的功效,为加强心肌营养,增强心肌收缩力,同时他的安神定惊养心补血的功效也是比较突出的,莲子善于补五脏不足,通利12经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制的作用,这一切构成了莲子的防癌,抗癌的营养保健功效
莲子猪心汤具有养心安神、补中益气的作用。还可以清热利湿,对于心烦多梦、中气下陷导致的胃下垂等症状有很好的调节作用。莲子猪心汤之中的钙离子、钾离子、蛋白质、氨基酸、铁离子的含量比较丰富,摄入体内不但可以增加骨骼强度、改善心脏的摄血能力,而且可以改善缺铁性贫血。
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